अमरूद का टेस्टी और हेल्दी जूस रेसिपी | Guava juice recipe in hindi
अमरूद, विटामिन सी का खजाना होने के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है. ये सर्दियों में शरीर को हाइड्रेट रखने और इम्यूनिटी बढ़ाने में बेहद मददगार है. आज हम आपको अमरूद का जूस बनाने का एक आसान और लाजवाब नुस्खा बताएंगे जो आपके स्वाद कलियों को और आपकी सेहत दोनों को जरूर खुश कर देगा।
अमरूद का जूस बनाने की सामग्री:
4-5 पके हुए अमरूद
1 कप पानी
1/2 चम्मच चीनी (वैकल्पिक)
1/4 चम्मच काला नमक
बर्फ के टुकड़े
अमरूद का जूस बनाने की विधि:
अमरूदों को अच्छे से धो लें और उनके टुकड़े कर लें।
एक मिक्सर जार में अमरूद के टुकड़े, पानी, काला नमक और चीनी डालें।
जार को बंद करके स्मूथ होने तक पीस लें।
अब इस मिश्रण को छान लें ताकि बीज के छोटे टुकड़े निकल जाएं।
छाने हुए जूस में थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह से हिलाएं।
गिलास में तैयार जूस डाल दें।
आपका स्वादिष्ट और पौष्टिक अमरूद का जूस तैयार है।
टिप्स:
आप चाहें तो जूस में पुदीने की पत्तियां, काली मिर्च पाउडर या अदरक का एक छोटा टुकड़ा डालकर अलग-अलग स्वाद भी ले सकते हैं।
अगर जूस बहुत गाढ़ा लगे तो थोड़ा और पानी मिला सकते हैं।
अगर आप चीनी का इस्तेमाल नहीं करना चाहते हैं तो आप इसे प्राकृतिक स्वाद में भी पी सकते हैं।
जूस को बनाने के तुरंत बाद ही पीना चाहिए ताकि पोषक तत्व संरक्षित रहें।
अमरूद का जूस के फायदे:
विटामिन सी से भरपूर होने के कारण इम्यूनिटी बढ़ाता है।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के कारण कैंसर के खतरे को कम करता है।
पाचन क्रिया को सुधारता है।
वजन घटाने में मददगार है।
आंखों के लिए फायदेमंद है।
त्वचा के लिए भी अच्छा है।
इस गर्मी में अमरूद का जूस को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें और तरोताजा रहें।
नोट:
ये रेसिपी सिर्फ सुझाव के लिए है, आप अपनी पसंद के अनुसार सामग्री और मात्रा में बदलाव कर सकते हैं।
किसी भी स्वास्थ्य संबंधी सलाह के लिए डॉक्टर से सलाह लें।
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