ब्रेड के बचे हुए किनारों से बनाए लाज़वाब नाश्ता
ब्रैड का उपयोग हर घर मे किया जाता है। आज सब लोग नाश्ते मे ब्रेड बटर, ब्रेड सेंडविच खाना पसंद करते है। और भी ब्रैड से बहुत सारे नाश्ते बनाये जाते हैं। लेकिन ब्रेड को खाते समय अक्सर लोग ब्रैड के किनारे को काट कर फेंक देते हैं। क्योंकि लोग यह नहीं जानते कि ब्रैड के किनारों से एक बेहतरीन नाश्ता तैयार होता है जो आप मेहमानों को भी दे सकते है। वो नाश्ता कैसे तैयार होता है आज हम आपको बताते है।
नाश्ता बनाने की सामग्री
- ब्रेड के बचे हुए किनारे
- आलू 3
- धनिया पत्ता
- प्याज 3
- मटर 150 ग्राम
- गाजर 200 ग्राम
ब्रैड के किनारों से नाश्ता कैसे बनाए।
सबसे पहले आप ब्रैड के किनारों को थोड़ा दरदरा पिसे। और आलू मटर को उबाल कर रखे। प्याज को बारीक काट के रखे। और गाजर को बारीक ग्रेट करके रखे। अब एक बाउल में ब्रेड के पिसे हुए किनारों को डाले। और उबले हुए आलू मटर डाले। बारीक कटे हुए प्याज और गाजर, धनिया पत्ता भी डाले। अब उसमे नमक, एक बारीक कटी हुई हरि मिर्च, हल्दी पावडर, धनिया पावडर, लाल मिर्च पावडर डाले। उसमे थोड़ा नींबु का रस भी डाले। और अच्छे से सबको मिक्स करे। अब उसके छोटे छोटे गोल गोल बॉल बनाए। आप आपकी मर्जी के कोई भी शेप दे सकते है। अब एक कढ़ाई में तेल डाले। तेल को अच्छे से गरम होने दे। फिर बनाए हुए बॉल को तेल में तले। बॉल को हल्का ब्राउन होने दे। बॉल को आप हरि चटनी और टोमेटो सॉस के साथ भी खा सकते है।
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