कस्टर्ड मैंगो शेक रैसिपि (Custard Mango Shake)
नमस्ते दोस्तों! आज मैं आपके साथ एक मस्त और स्वादिष्ट रेसिपी साझा करने जा रहा हूँ, जिसे आप बहुत ही आसानी से बना सकते हैं - "कस्टर्ड पाउडर का मैंगो शेक". यह एक ठंडा और रंगीन शेक है जो गर्मियों में आपको ताजगी और मैंगो का स्वाद देगा। गर्मी के दिनो मे मैंगो के अलग अलग शेक बनाने और पीने का मज़ा ही कुछ और है। क्योकि मैंगो सिर्फ साल मे एक बार ही खान के लिए मिलता है। इसलिए एसे अलग अलग तरीके से खाने का मज़ा जरूर लेना चाहिए। एसे बनाना भी बहुत आसान है। और इसका स्वाद तो बहुत ही लाजवाब होता है। आप इसे बच्चो, बूढ़ो को भी दे सकते है। यह एक एनेर्जेटिक ड्रिंक है। इसे पीने से शरीर मे बहुत ऊर्जा मिलती है।
कस्टर्ड मैंगो शेक बनाने की सामग्री
- 1 बड़ा आम
- 2 कप ठंडा दूध
- 1 टेबलस्पून कस्टर्ड पाउडर
- 4 टेबलस्पून चीनी
- 1/2 चम्मच वैनिला एक्सट्रेक्ट
- कुछ आम के टुकड़े (गार्निश के लिए)
- थोड़ा सा केसर (गार्निश के लिए)
- ड्राई फ्रूट्स
- टूटी FRUTI
कस्टर्ड मैंगो शेक बनाने की विधि
कस्टर्ड मैंगो शेक बनाने के लिए सबसे पहले आपको कस्टर्ड पावडर से दूध बनाना होगा। इसके लिए सबसे आप तपेली में दूध को गरम करने के लिए रख दो। औऱ एक कटोरी में दूध लेकर उसमे 1 चम्मच कस्टर्ड पावडर मिला ले। अब जब दूध का एक उबाल आएगा तब दूध के साथ कस्टर्ड पावडर का पेस्ट और चीनी डाल लीजिए। औऱ दूध का एक और उबाल आने दे। दूसरे उबाल पर गैस को बंद कर लीजिए। और दूध को ठंडा होने दे। दुध को आप ठंडा होने के लिए फ्रीज़ मे रख सकते है।
अब एक मिक्स्चर जार मे कस्टर्ड पाउडर से बनाया हुआ ठंडा दूध, 1 मैंगो के टुकड़े, वैनिला एक्सट्रेक्ट डाल कर मिक्स करे।
अब एक ग्लास लीजिए। उसमे कस्टर्ड मैंगो शेक डालिए। औऱ उसे सजाए। हम आपको 2 तरीके से कस्टर्ड मैंगो शेक सजाने के तरीके बतायेंगे।
कस्टर्ड मैंगो शेक सजाने के तरीके
कस्टर्ड मैंगो शेक सजाने का पहला तरीका: सबसे पहले आप एक ग्लास मे कस्टर्ड मैंगो शेक डाले। फिर उसके उप्पर थोड़े आम के टुकड़े, केसर, वैनिला एक्सट्रेक्ट, ड्राई फ्रूट्स, टूटी फ्रूटी डाले। आपका कस्टर्ड मैंगो शेक पीने के लिए तैयार है।
कस्टर्ड मैंगो शेक सजाने का दूसरा तरीका: सबसे आप ग्लास मे थोड़ा कस्टर्ड मैंगो शेक डाले। फिर उसके उप्पर मैंगो के थोड़े टुकड़े, ड्राई फ्रूट्स और टूटी फ्रूटी डाले। अब फिर से थोड़ा कस्टर्ड मैंगो शेक डाले। और फिर उसके उप्पर मैंगो के थोड़े टुकड़े डाले। और उसके उपर फिर से कस्टर्ड मैंगो शेक डाले। अब इसके उपर केसर, वैनिला एक्सट्रेक्ट, ड्राई फ्रूट्स, टूटी फ्रूटी डाले।
इस तरह से आपके कस्टर्ड मैंगो शेक पीने के लिए तैयार है। आप दोनों तरीके से कस्टर्ड मैंगो शेक बना कर जरूर पीये। और गर्मी मे आम का मज़ा ले।
Tags- custard mango shake in hindi recipe, custard mango shake in hindi ingredients, custard mango shake in hindi hebbars kitchen, custard mango shake in hindi benefits, custard mango shake, mango shake, custard mango shake recipe, aam ka shake, instant mango shake, instant shake, summer drink, instant drink, custard mango shake kaise banaye, ghar par custard mango shake kaise banate hai, custard mango shake kaise banate hai, thanda shake, cold shake, aam shake recipe hindi me, custard mango shake me kya dalte hai, custard mango shake sajane ka tarika, custard mango shake sajane ke tarike, custard mango shake ko kaise sajate hai, custard mango shake ko sajane ke liye samgri, mango drink, custard mango drink,