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हरी मिर्च का हलवा बनाने की टेस्टी रेसिपी
Veg Recipe / 2024/01/23

हरी मिर्च का हलवा बनाने की टेस्टी रेसिपी

सुनने पर यकीन ही नही होता की हरी मिर्च का हलवा भी बनाया जा सकता है. लेकिन यक़ीनन हरी मिर्च का हलवा बहुर टेस्टी होता है. यहाँ तीखा बिलकुल भी नही लगता. इसे बनाने में बहुत ही कम समय लगता है.
हरी मिर्च का हलवा बनाने के लिए हल्की हरे रंग की और मोटी मिर्ची का उपयोग होता है. जिसका स्वाद एकदम फीका होता है. हरी मिर्च का हलवा स्वाद के साथ साथ आपकी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है

हरी मिर्च का हलवा बनाने की सामग्री

  • 1/2 किलो भावनागरी मिर्च
  • 300 ग्राम चीनी
  • 1/2 कप मावा
  • 1/2 कप देसी घी या इच्छा अनुसार
  • 1 छोटी चम्मच पीपर मिंट पाउडर या इलायची पाउडर
  • आधा कप पनीर ग्रेट किया हुआ
  • 2 चम्मच सूखे मेवे कटे हुए

हरी मिर्च का हलवा बनाने की विधि

  • सबसे पहले भावनागरी मिर्च को काटकर उसके बीज हटा दें. और पानी में 2 बार उबाले. फिर छलनी से छान ले.

  • अब उबाली हुई हरी मिर्च को मिक्सचर जार में पिसे.

  • अब एक पैन में घी गरम करें।

  • पीसी हुई हरी मिर्च डालकर भूने।

  • यह बहुत जल्दी भून जाती है इसमें मावा डालकर भूनें।

  • भुन जाने पर चीनी डालें साथ ही ग्रेट किया हुआ पनीर भी डाले. और अच्छे से चलाएं।

  • जब हलवा कड़ाई छोड़ने लगे तब पिपरमेंट पाउडर या इलायची पाउडर और सूखे मेवे भी मिला दे।

  • गरमागरम परोसें।

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Frequently Asked Questions

हरी मिर्च का हलवा बनाने की सामग्री क्या है?
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हरी मिर्च का हलवा बनाने में कितना समय लगता है?
हरी मिर्च का हलवा बनाने में 15 मिनट का समय लगता है?
क्या हरी मिर्च का हलवा तीखा लगता है?
नही हरी मिर्च का हलवा तीखा नही लगता है
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