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नमकीन शकरपारा/ शंकरपारा/ शंकरपाली/ शकरपारे रेसिपी इन हिन्दी
Veg Recipe / 2023/10/14

नमकीन शकरपारा/ शंकरपारा/ शंकरपाली/ शकरपारे रेसिपी इन हिन्दी

नमकीन शकरपारा एक पॉपुलर और पसंदीदा भारतीय नमकीन है जो अकेले या चाय के साथ खाया जा सकता है। यह स्वादिष्ट और खस्ता होता है, और इसे घर पर बनाना बहुत आसान होता है। मीठे शकरपारा की रेसिपी तो हम आपके साथ सांझा कर चुके है। अब आप नमकीन शकरपरा की रेसिपी भी देख लो, इसका स्वाद बड़ा मजेदार लगता है। और चाय के साथ तो पूछो मत। एक बार इसे बनाकर जरूर चखे। आइए, जानते हैं कि कैसे बनाएं इस नमकीन शकरपारा को अपने घर पर।

नमकीन शकरपारा बनाने की सामग्री:

  1. मैदा - 2 कप
  2. तेल - 2 बड़े चम्मच मोयन के लिए 
  3. नमक - 1 छोटा चम्मच 
  4. अजवाइन - 2 चम्मच 
  5. पानी - जरूरत अनुसार
  6. तेल - तलने के लिए

नमकीन शकरपारा बनाने की विधि 

नमकीन शकरपारा बनाने के लिए मैदा को एक प्लेट मे छान ले। 
मैदा मे नमक, तेल और अजवाइन को हाथो से मसल कर डाले। सबको मैदा के साथ अच्छे से मिक्स करे।
अब थोड़ा थोड़ा करके पानी डाले। और एक मुलायम आटा गूँथे। 
अब एक बड़ी और पतली रोटी बनाए। उस पर चाकू की सहायता से क्रॉस कट लगाकर शकरपारा का शेप दे। और एक कपड़े पर सुखा दे।
शकरपारा सुखने मे कम से कम 5 घंटे का समय लगता है।
शकरपारा सुखने के बाद एक गॅस पर तेल गरम करे। और शकरपारा को तेल मे तले।
इस तरह से आपके नमकीन शकरपारा तैयार है।
अब आप इसे एक एयर टाइट डब्बे मे पैक करके स्टोर कर सकते है।

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Frequently Asked Questions

नमकीन शकरपारा क्या होता है?
नमकीन शकरपारा एक पॉपुलर भारतीय नमकीन है जो सूजी और मैदे से बनाया जाता है और खस्ता और मसालेदार होता है.
कितने प्रकार के नमकीन शकरपारा बनाए जा सकते हैं?
आप नमकीन शकरपारा कई तरह के रसोई विभागों की एक संदर्भित चयन के साथ तैयार कर सकते हैं, जैसे कि गुढ़ और मसाला।
नमकीन शकरपारा कितने समय तक ताजगी बने रहता है?
नमकीन शकरपारा ताजगी बनी रहता है जब आप इसे सुखाने के लिए स्थानिक स्थिति में रखते हैं, जो सामान्य रूप से 1-2 हफ्तों तक होता है.
क्या नमकीन शकरपारा व्यापार में भी बेचा जाता है?
हां, नमकीन शकरपारा व्यापार में भी बेचा जाता है और इसे अकेले पैकेट्स में या गर्मियों की में भीगे ताजा शक्ल में खरीद सकते हैं.
नमकीन शकरपारा को कितने समय तक संरक्षित रखा जा सकता है?
नमकीन शकरपारा को सूखे और अंधेरे स्थान पर रखकर दो-तीन महीने तक संरक्षित रखा जा सकता है।

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