लाल मिर्च और लहसून की चटनी में टमाटर का ट्विस्ट (|Tomato Chatney)
हमारा भारत विविधता का देश है। यहां लोगों में जितनी विविधता है, उतनी ही यहां खाने में भी है। यहां का खाना भी वैसा ही अलग अलग और टेस्ट से परिपूर्ण है। यहां रोज कुछ ही अलग और नया बनाया जाता है। हम भी आपके लिए एक नई रेसिपी लेकर आए है। जिससे आपके खाने का स्वाद और भी बढ़ जाए। औऱ आप अपने खाने का मज़ा दुगुना कर सके।
लाल मिर्च और लहसून की चटनी तो सबने सुनी हुई होगी और खाई भी होगी। लाल मिर्च और लहसून की चटनी बनाना बहुत ही आसान है। यह चटनी बनाने की पूरी रेसिपी हम अपने वेब साइट पर दे चुके है। आप हमारी वेब साइट पर जाकर यह रेसिपी देख सकते है। आज हम इस चटनी में टमाटर का ट्विस्ट डालेंगे। यह रेसिपी थोड़ी अलग है। यह रेसिपी बहुत ही आसान और कम समय में बनने वाली है। इस रेसिपी से चटनी का टेस्ट और भी अच्छा आता है। खाने के शौकीन लोगों के लिए यह एक बेस्ट रेसिपी है।
लाल मिर्च और लहसून की चटनी बनाने के लिए सबसे आप लहसून, लाल मिर्च, गुड़, पुदीना पत्ता, धनिया पत्ता, सबको एक साथ कूट कर पहले चटनी तैयार कर ले। अब हम इस चटनी में टमाटर का ट्विस्ट डालेंगे।
टमाटर का ट्विस्ट डालने के लिए सबसे पहले हम एक छोटी कढ़ाई या पैन में 2 चम्मच तेल डालेंगे। जब तेल गरम हो जाएगा तब हम उसमे थोड़ी राई (सरसों के दाने), कड़ी पत्ता, डाले। राई को अच्छे से फूटने दे। राई फूटने के बाद उसने एक टमाटर की प्यूरी डाले। अब उसे अच्छे से हिलाते रहे। 6 से 7 मिनट तक उसे अच्छे से पकाये। उसमे नमक, थोड़ी सी हल्दी पावडर भी डाले। अब लाल मिर्च और लहसून की चटनी को कढ़ाई में डाले। औऱ 5 मिनट तक अच्छे से पकने दे। चटनी बनके तैयार होने के बाद उसने धनिया पत्ता ऊपर से बारीक काट कर सर्व करें।
यह चटनी का टेस्ट बहुत ही अलग और लाज़वाब आता है। यह रेसिपी बहुत ही आसान और कम समय में बनने वाली है। आप इसे अपने घर पर जरूर बनाए। औऱ अपने परिवार और मित्रों के साथ जरूर खाये।
इस चटनी को आप ब्रेड के साथ भी खा सकते है। इस चटनी को आप खम्मम, ढोकला वडा आदि के साथ खा सकते है। इस चटनी को आप शादी के मेन्यू में भी शामिल कर सकते है। आप टिफिन और ट्रेन में भी इस चटनी को अपने साथ लेकर जा सकते है।
Tags- Tamatar chatni, Tamatar chutney, Tamatar chatni recipe hindi me, Tamatar ki chatni banane ki vidhi hindi me, Tamatar ki chatni banane ki recipe hindi me, Tamatar ki chatni kaise banaye, Tamatar ki chatni kaise banaye hindi me, chatni, chatni recipe, lal mirch aur lahsun ki chatni me Tamatar kaise Dale, Tamatar ki tikhi kaise banaye, Tamatar ki tikhi chatni banane ki recipe hindi me, Tamatar ki tikhi chatni banane ki vidhi hindi me, lal mirch ki sukhi chatni ko fir se achchi kaise banaye, lahsun aur lal mirch ki chatni me Tamatar kaise milaye, lahsun aur lal mirch ki chatni, lal mirch ki chatni, lahsun ki chatni banane ki recipe hindi me, lahsun ki chatni banane ki vidhi hindi me, lahsun aur lal mirch ki chatni kaise banate, lal chatni, chatni, mirch ki chatni, chatni recipe, tikhi chatni, tikhi chatni recipe, tikhi chatni hindi me, tikhi chatni kaise banaye, tikhi chatni banane ki vidhi hindi me, tikhi chatni banane ki recipe hindi me, lahsun aur lal mirch ki chatni kaise banaye, lahsun aur lal mirch ki chatni t recipe, lal mirch lahsun ki chatni, jhatpat banne wali lahsun ki chatni, gili lal mirch ki chatni, rajasthan lahsun ki chatni, red chili chutney, red chili chatni, red chili chutney recipe, red chili chutney kaise banate hai, garlic chutney, garlic chutney kaise banaye, garlic chutney recipe,