सिर्फ 2 मिनट मे बनाए अंजीर के मोदक (Fig modak)
गणेश चतुर्थी के त्योहार पर भगवान गणेश का स्वागत करने के लिए आपने आज तक कितने तरह के मोदक बनाए? आज हम आपको एक नए और खास वर्ग के मोदक के बारे में बताएंगे, जिसे हिंदी में "अंजीर मोदक" कहा जाता है। अंजीर मोदक बनाना बहुत ही आसान है, यह स्वाद और पोष्टिक से भरपूर होता है। सबसे कम समय में बनने वाला मोदक अंजीर मोदक ही है।
अंजीर का महत्व
अंजीर, जिसे इंग्लिश में "Fig" कहा जाता है, विटामिन, मिनरल्स, और एंटीऑक्सीडेंट्स का अच्छा स्रोत होता है। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है। अंजीर में फाइबर, विटामिन B6, कैल्शियम, पोटैसियम, और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
अंजीर मोदक बनाने की सामग्री
- काजू 1/2 कप
- बादाम 1/2 कप
- किशमिश 1/2 कप
- खस खस 1/2 कप
- पिस्ता 1/2 कप
- खजूर 1/2 कप
- अंजीर 1/2 कप
अंजीर मोदक बनाने की विधि
अंजीर मोदक बनाने के लिए हम सबसे पहले काजू, बादाम, पिस्ता, खस खस, को मिक्सचर जार में बारीक पीस लेंगे और बाउल में निकाल लेंगे, फिर खजूर, अंजीर, किशमिश को पीस लेंगे और उसी बाउल में निकाल लेंगे। सारे ड्राई फ्रूट्स को हम अच्छे से मिक्स करेंगे। औऱ मोल्ड में मोदक बनाएंगे। मोदक बनाने के बाद आप उसे अच्छे से सजाये। मोदक सजाने के लिए आप चांदी की बरख का उपयोग कर सकते है।
अंजीर मोदक बनाने की यह सबसे सरल रेसिपी है जो प्राकृतिक स्वाद और गुणों से भरपूर होती है।
Tags- anjeer modak, anjeer modak hindi me, anjeer modak recipe, anjeer modak recipe hindi me, anjeer modak kaise banate hai, anjeer modak banane ka tarika, anjeer के modak, fig modak, fig modak recipe, fig modak recipe in hindi, अंजीर मोदक, Anjeer Modak, गणेश चतुर्थी पर अंजीर मोदक, Ganesh Chaturthi Par Anjeer Modak, अंजीर के साथ मोदक रेसिपी, Anjeer Ke Saath Modak Recipe, गणेश उत्सव के लिए अंजीर मोदक, Ganesh Utsav Ke Liye Anjeer Modak,
मोदक बनाने की विधि, Modak Banane Ki Vidhi, व्रत के दिन अंजीर मोदक रेसिपी, Vrat Ke Din Anjeer Modak Recipe, गणपति बप्पा के पसंदीदा मिठाई, Ganpati Bappa Ke Pasandida Mithai, सावन महीने के लिए अंजीर मोदक, Sawan Mahine Ke Liye Anjeer Modak, खजूर और अंजीर मोदक रेसिपी, Khajur Aur Anjeer Modak Recipe,
गणेश जी के प्रसाद मोदक, Ganesh Ji Ke Prasad Modak,