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बेसन के लड्डू की सबसे आसान और स्वादिष्ट रैसिपि हिन्दी मे।
Veg Recipe / 2023/08/13

बेसन के लड्डू बनाने की सबसे आसान रैसिपि

भारतीय खाने की खासियत है कि यहाँ के खाने के अनेक स्वाद और परंपरागत रेसिपीज हमें भी अपनी ओर आकर्षित करती हैं। इनमें से एक प्रमुख मिठाई है "बेसन के लड्डू", जो बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। इन लड्डुओं की मिठास, खस्ता कुरकुराहट और देसी आकर्षण के कारण ये भारतीय खाने की सबसे पसंदीदा मिठाई में से एक होती हैं। बेसन के लड्डू का स्वाद मन को छु लेने वाला होता है। हम आपको बेसन के लड्डू की सबसे आसान और स्वादिष्ट रैसिपि बताएँगे। जिसे आप मिठाई के तौर पर घर पर बना सकते है। 

बेसन के लड्डू की विशेषता:

बेसन के लड्डू भारतीय रसोईघरों में काफी लोकप्रियता हासिल कर चुके हैं। इनकी खासियत  गरमागर खाने के मौके पर होती है, जब ये लड्डू आपके मुंह में डालते ही पिघल जाते हैं। बेसन के लड्डू को बनाने में शक्कर और घी का प्रयोग होता है, जो इन्हें न केवल मिठास देते हैं बल्कि पौष्टिकता भी।

बेसन के लड्डू बनाने की सामग्री:

  1. बेसन 1 कप 
  2. शक्कर 1 कप बारीक पीसी हुई
  3. घी 1 कप
  4. ड्राई फ्रूइट्स 

बेसन के लड्डू बनाने की विधि:

बेसन के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले हम एक कढ़ाई मे घी डालेंगे घी गरम होने पर इसमे बेसन डाले। बेसन को लाल होने तक भुने। बेसन पकने पर यह घी छोड़ना शुरू कर देगा। घी छोड़ने पर गॅस को बंद करले। और इसे ठंडा होने दे। ठंडा होने के बाद इसमे पीसी हुई शक्कर डाले। अगर आपको इलायची का स्वाद पसंद है तो शक्कर के साथ 2 से 3 इलायची डालकर पिसे और बेसन मे डाले। साथ ही हम पिस्ता और बादाम को एक कढ़ाई मे हल्का भून कर बेसन मे डालेंगे। और हाथ से मिक्स करेंगे। फिर इसके छोटे छोटे लड्डू बनाएँगे। आप इन लड्डू को स्टोर करके भी रख सकते है। बेसन के लड्डू को 10-15 दिन तक स्टोर करके रख सकते है। आप इन्हे स्पेशल मौके पर बना सकते है। और त्योहारो पर भी बना सकते है। 

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Frequently Asked Questions

बेसन के लड्डू को कितने दिन तक स्टोर करके रख सकते है?
बेसन के लड्डू को हम 10-15 दिन तक स्टोर करके रख सकते है।
बेसन के लड्डू बनाने में कौनसी सामग्री की जरूरत होती है?
बेसन के लड्डू बनाने के लिए बेसन, घी, शक्कर और इलायची पावडर की जरूरत होती है।
बेसन के लड्डू कैसे बनाते है?
बेसन के लड्डू बनाने के लिए बेसन को घी के साथ सेंका जाता है, फिर शक्कर का पावडर मिक्स करके लड्डू बनाए जाते है।
बेसन के लड्डू गुड़ से बनते है या शक्कर से?
बेसन के लड्डू शक्कर से बनते है।
बेसन के लड्डू में शक्कर का पावडर डाला जाता है या शक्कर?
बेसन के लड्डू में शक्कर का पावडर डाला जाता है।

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