चाट मसाला रेसिपी मुंबई स्पेशल ( Street chaat masala )
चाट मसाला, भारतीय रसोईघरों में आपके खाने को एक अद्वितीय स्वाद और मसालेदार बनाने का आदान-प्रदान करता है। चाट मसाला हर घर में उपयोग लिया जाता है। आजकल सब लोग स्ट्रीट फूड के दीवाने है। औऱ स्ट्रीट फूड चाट मसाले के बिना नहीं बनता। इसे आप घर में भी स्टोर करके रख सकते है। घर पर चाट मसाला ज्यादा टेस्टी बनता है। यह स्वादिष्ट मिश्रण आपके चाट व्यंजनों को और भी स्वादिष्ट और ताजगी देता है। इस ब्लॉग में, हम आपको बताएंगे कि आप अपने घर पर चाट मसाला कैसे बना सकते हैं।
चाट मसाला बनाने के सामग्री
- 250 ग्राम अमचूर पाउडर
- 150 ग्राम काला नमक
- 100 ग्राम काली मिर्च
- 50 ग्राम हींग
- 50 ग्राम जीरा
- 50 ग्राम सौंफ
- 25 ग्राम अजवाइन
- 7 साबुत लाल मिर्च
- 50 ग्राम साबुत धनिया
- 50 ग्राम नींबु का फूल
- 50 ग्राम शक्कर पीसी हुई
- 10 ग्राम पुदीना पत्ते
- 50 ग्राम नमक
- 50 ग्राम सौंठ पाउडर
चाट मसाला बनाने की विधि:
सबसे पहले एक पैन में, साबुत लाल मिर्च, साबुत धनिया, जीरा, सौंफ, काली मिर्च, पुदीना पत्ता डालकर हल्का खुशबु आने तक भूने। औऱ एक मिक्सचर जार में डाले। मिक्सचर जार में नींबु का फूल भी डाले, फिर सड़कों बारीक पीस कर इसका पावडर बना ले। पाउडर को एक बर्तन मे निकाले फिर उसमे नमक, काला नमक, शक्कर, अमचूर पावडर, सौंठ पाउडर मिलाकर अच्छे से मिक्स करे।
यह आपका स्वादिष्ट चाट मसाला तैयार है। इसे आप सूखे बर्तन मे डालकर स्टोर करें।
चाट मसाला का उपयोग:
यह चट मसाला विभिन्न चट, फ्राइड इन्डियन स्नैक्स, फल और सब्जियों के साथ सर्व किया जा सकता है। आप इसे आपकी चाट, पकोड़े, आलू टिक्की, और अन्य व्यंजनों पर छिड़क सकते हैं और उन्हें और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं।
संक्षेप:
चट मसाला बनाने का यह तरीका सरल है और आपके घर के बजट में है। अब आप घर पर ही स्वादिष्ट और फ्रेश चट मसाला बना सकते हैं और अपने खाने को और भी अद्भुत बना सकते हैं। इसे आज ही बनाएं और खाने का आनंद लें।
Tags- chat masala at home, ghar par chat masala kaise banaye, chat masala powdar at home, chat masala, chaat masala, chat masala hindi me, chat masala recipe in hindi, chat masala banane ka tarika, chat masala banane ki vidhi, chat masala banane ki recipe, street chat masala, ghar par chat masala kaise banaye, mumbai chat masala, mumbai chat masala recipe, chat food, food si, food near me, fast food, indian food, food delivery, street food, food items, healthy food, food department, protein food, wbpsc, food supply, wbpsc food si, food si 2023, food wb, food civil, food si apply, food chain, junk food, dog food, nutrition food, food in train, fish food, food and civil, food civil supplies, food news, latest hindi food news, Food recipes, Cooking tips, Healthy eating, Easy recipes, Quick meals, Gourmet cooking, Family-friendly recipes, Vegetarian recipes, Vegan cuisine, Gluten-free cooking, Low-carb diet, Meal planning, Cooking techniques, Culinary inspiration, Kitchen hacks, Budget-friendly meals, International cuisine, Food photography, Ingredient spotlight, Seasonal dishes, Chat Masala, Indian Spice Blend, Chaat Masala, Chaat Seasoning, Authentic Chat Masala, Homemade Chaat Masala, Spices for Chaat, Taste of India, Street Food Seasoning, Chaat Spice Mix, Tangy Chat Masala, Chatpata Masala, Best Chat Masala Recipe, Popular Indian Seasoning, How to Use Chat Masala, masala chat, fruit chaat, masala powder, papri chat, aalu chaat, aloo chat, masala puri chat, papdi chat, masala chat banane ki saamgri, Chaat masala at home ingredients, Chaat masala at home hebbars kitchen, How to make chaat masala at home, Everest Chaat Masala Recipe, Chaat masala powder ingredients, Chaat Masala Everest,