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घर पर चुकंदर का पाउडर बनाने का आसान तरीका हिन्दी मे।
Veg Recipe / 2023/10/03

चुकंदर का पाउडर घर पर कैसे बनाए

सब्जियों का प्रतिदिन का सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद महत्वपूर्ण है। इसमें से एक ऐसी सब्जी है जिसके स्वास्थ्य लाभ अनगिनत हैं - बीटरूट (चुकंदर)। बीटरूट का पाउडर एक बेहद स्वादिष्ट और स्वास्थ्यपूर्ण विकल्प हो सकता है, जिसका आप अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं। घर पर आप बहुत सारी छीजे बनाने मे बीटरूट के पाउडर का उपयोग एक नैचुरल कलर के रूप मे कर सकते है।
चुकंदर एक पौष्टिक सब्जी है जो कई तरह के स्वास्थ्य लाभों से भरपूर होती है। इसमें विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। चुकंदर का पाउडर एक अच्छा तरीका है ताजा चुकंदर के पोषक तत्वों को साल भर तक संरक्षित किया जा सके। आइए जानते हैं कि बीट का पाउडर कैसे बनाया जा सकता है।

बीट का पाउडर बनाने की सामग्री 

3 मीडियम साइज के चुकंदर

बीट का पाउडर बनाने की विधि 

सबसे पहले चुकंदर को छीलकर उसे धोकर रख लें।
इसके बाद स्लाइसर या चाकू की मदद से ही उन्हें पतला-पतला स्लाइस करके एक ट्रे में फैला लें। (ग्रेट भी कर सकते है)
इन टुकड़ों को तेज धूप में कम से कम 2 दिन सुखाएं। आप इसे सबसे कम तापमान सेटिंग में ओवन में भी रख सकती हैं।
जब चुकंदर ड्राई और कुरकुरे दिखने लगें तो इन्हें ओवन से निकाल लें और ठंडा होने दें।
अब एक मिक्सर जार में ये टुकड़े डालकर मिक्स्चर जार मे बारीक पिसे।
इस पाउडर को एक कंटेनर में डालकर स्टोर कर लें।

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Frequently Asked Questions

चुकंदर का पाउडर क्या होता है?
चुकंदर का पाउडर चुकंदर (बीटरूट) को सुखाकर बनाया जाता है, जिसका उपयोग विभिन्न खाने में आदर्श रूप से होता है। यह स्वास्थ्यकर है और बहुत सारे पोषणिय लाभ प्रदान करता है।
क्या चुकंदर का पाउडर घर पर बनाया जा सकता है?
हां, चुकंदर का पाउडर घर पर बनाया जा सकता है। इसके लिए आपको चुकंदर को सुखाकर पाउडर बनाना होगा, जिसका तरीका आप हमारे ब्लॉग में पढ़ सकते हैं
चुकंदर का पाउडर को कैसे सफाई और स्टोर करें?
चुकंदर का पाउडर को सफाई करने के लिए उसे अच्छी तरह से धोकर, फिर सुखाकर पाउडर बनाएं। इसे सुखाने के बाद, सूखी जगह पर या एक सुखी और स्वच्छ बॉटल में स्टोर करें।
चुकंदर का पाउडर के क्या स्वास्थ्य लाभ होते हैं?
चुकंदर का पाउडर स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। इसमें फाइबर, विटामिन, और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो सिर्फ स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं, बल्कि कई बीमारियों के खिलाफ भी सुरक्षा
चुकंदर का पाउडर का उपयोग कैसे किया जा सकता है?
चुकंदर का पाउडर को पराठे, सब्जियों, दाल, सूप, और स्मूथीज़ में शामिल किया जा सकता है। यह खाने को स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर बनाता है।

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