फ्रूट सलाद रेसिपी (मिल्क कस्टर्ड पाउडर फ्रूट सलाद)
फ्रूट सबको पसंद और लोग फ्रूट्स को अलग अलग तरीकों से खाना पसंद करते है। जैसे बारीक काटकर खाना। या धों कर खाना ऐसे ही खाना। फ्रूट सलाद एक रेसिपी है जो आप मेहमानों के घर पर आने पर भी बना सकते है। इसे बनाने के लिए ज्यादा समय नहीं नहीं लगता।
फ्रूट सलाद बनाने की सामग्री
- दूध 1 लीटर
- फ्रूट
- ड्राई फ्रूट
- चीनी 250 ग्राम
- कस्टरड पावडर.
फ्रूट सलाद बनाने की विधि
फ्रूट सलाद बनाने के लिए पहले आप दूध को उबालने के लिए रख धों। औऱ एक छोटी कटोरी में आधी कटोरी दूध लो और 1.5 चम्मच कस्टर्ड पावडर डाल कर अच्छे से हिलाए। जब दूध का एक उबाला आए तब गैस को धीमी आँच पर ले और उसमे कटोरी में तैयार किया हुआ कस्टर्ड पावडर डाले साथ ही चीनी भी डाले। अब उसे दूसरा उबाला आने तक हिलाए फिर गैस को बंद करले। अब दूध को ठंडा करने के लिए रख दे। जब तक दूध ठंडा हो तब हम फ्रूट को काटकर तैयार कर लेंगे। मैंने यहां सेब, अनार, और केला लिया है।ध्यान रहे सेब और केले के छोटे छोटे टुकड़े करने है। जब दूध पूरी तरह से ठंडा हो जाये तब उसमे फ्रूट और खाये हुए ड्राई फ्रूट डाले। औऱ आपका मन पसंदीदा फ्रूट सलाद तैयार है।
मैंने यहां मेरे पसंद के फ्रूट लिए थे लेकिन आप अपनी पसंद के फ्रूट ले सकते है फ्रूट सलाद में केला, अनार, सेब, पपीता, चीकू, अंगूर, स्ट्राबेरी, आम भी डाल सकते है।
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