Trending roti wrap रेसिपी हिन्दी मे
रोटी रैप: बच्चो को टिफ़िन मे देने के लिए हर रोज एक नया नाश्ता चाहिए। बच्चो को हमेश अकुच चटपटा टेस्टी चाहिए होता है। और हमारी टेंशन यही होती है की आज क्या बनाए। इसलिए आपके लिए आज हम कुछ नया लेकर आए है। जिसे बच्चे बहुत पसंद करते है। साथ हर उम्र के लोगो को यह बहुत पसंद आता है। यह रेसिपी बहुत ही आसान है। आप नाश्ते मे भी इसे घर पर बना कर खिला सकते है।
रोटी रैप बनाने की सामग्री
2 कटोरी गेहूं का आटा
1/4 चम्मच नमक
आवश्यकता अनुसार पानी
आवश्यकतानुसार शेकने के लिए घी या बटर
स्टफिंग के लिए
1 हरा कैप्सिकम
2 प्याज़
2 प्याज उबले हुये
पतली सेव
1 चम्मच जीरा
2 चम्मच तेल
1 कटोरी पनीर
2 चम्मच हरी धनिया की चटनी
2 चम्मच टोमॅटोसॉस
स्वादानुसार नमक
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
आवश्कता अनुसार बारीक कटा हरा धनिया
3-4 पुदीना पत्ते
रोटी रैप बनाने की विधि
सबसे पहले आप गेहु का आटा गूँथ ले और उसे 10 मिनट के लिए कपड़े से ढककर रख ले।
एक कढ़ाई मे तेल डाले। तेल गरम होने पर उसमे जीरा डाले।
जीरा चटकाने पर उसमे प्याज और शिमला मिर्च डाले। धीमी आंच पर सब्जी को अच्छे से हिलाये। साथ ही लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक डाले। और सब्जी को पकने दे।
प्याज और शिमला मिर्च के पकने पर इसमे उबले हुये आलू और पुदीना पत्ते डालकर अच्छे से हिलाये।
अब रोटी के एक तरफ हरिचटनी और टोमॅटो सॉस लगाए।
दूसरी तरफ थोड़ा पनीर के टुकड़े और आलू का मसाला डाले।
रोटी को डबल करे।
अब तवे पर घी लगाकर रोटी को दोनों तरफ से सेंके।
सेंकी हुई रोटी पर टोमेटो सॉस लगाए और पतली सेव लगाकर खाये।
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