स्ट्रॉबेरी फालूदा / शाही स्ट्रॉबेरी फालूदा रेसिपी/ ( Strawberry falooda recipe in hindi)
स्ट्रॉबेरी फालूदा एक ऐसा डेसर्ट है जो हर किसी को अपनी मिठास और ठंडाई से मोहित कर देता है। यह आपके मौसम को और भी मस्त बना देता है और इसका स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है। स्ट्रॉबेरी फालूदा आप स्ट्रॉबेरी के फ्लेवर वाले सिरप से भी बना सकते है और ताजा स्ट्रॉबेरी को दूध मे पीस कर भी बना सकते है। हम यहा स्ट्रॉबेरी को दूध मे पीस कर बनाएँगे। और इस सादे स्ट्रॉबेरी फालूदा को शाही स्ट्रॉबेरी फालूदा बनाएँगे। इस ब्लॉग में, हम स्ट्रॉबेरी फालूदा की रेसिपी और इसके स्वाद के बारे में बात करेंगे।
स्ट्रॉबेरी फालूदा बनाने की सामग्री
- 1 गिलास दूध
- 2 चम्मच सब्जा
- चीनी स्वाद के हिसाब से
- 3 स्कूप्स वैनिला आइस क्रीम (आप कोई भी आइस क्रीम ले सकते हो)
- स्ट्रॉबेरी 250 ग्राम
- 1/2 कप सेवेया या फ़ालूदा सेव
- टूटी फ्रूटी, ड्राई फ्रूट, स्ट्रॉबेरी के टुकड़े, स्ट्रॉबेरी सिरप सजाने के लिए
- स्ट्रॉबेरी जेली
स्ट्रॉबेरी फालूदा बनाने की विधि
स्ट्रॉबेरी फालूदा बनाने के लिए सबसे पहले हम सब्जा के बीज को 30 मिनट के लिए पानी मे भिगो कर रखेंगे।
अब एक पैन मे पानी और शक्कर को मिलाकर उबालेंगे। पानी उबलने के बाद उसमे फ़ालूदा सेव डालकर उन्हे नरम होने तक पकाए।
अब एक मिक्स्चर जार मे स्ट्रॉबेरी और दूध को डालकर पीसेंगे।
अब एक ग्लास ले। उसमे स्ट्रॉबेरी सिरप डाले। फिर 1 चम्मच सब्जा के बीज डाले। फिर स्ट्रॉबेरी जेलीऔर फालूदा सेव डालकर स्ट्रॉबेरी वाला दूध डाले। और अच्छे से हिलाये।
सब दूध के ऊपर आपकी मन पसंद आइस क्रीम रखे। उसके ऊपर ड्राई फ्रूट के बारीक टुकड़े करके रखे। और स्ट्रॉबेरी के छोटे टुकड़े करके सजाये।
इस तरह से आपका स्ट्रॉबेरी फालूदा तैयार है।
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